Холодильное оборудование • Холодильные витрины • Холодильные горки • Бонеты • Шкафы • Морозильные лари • Холодильные камеры • Моноблоки • Холодильные агрегаты • Охлаждаемые столы Стеллажное оборудование • Стеллажи торговые СК • Стеллажи металлические СМ • Стеллажи для складских помещений • Опции для стеллажей Климатическое оборудование • Тепловое оборудование • Кондиционеры • Вентиляционное оборудование • Сплит системы • Мульти-сплит системы • Мультизональные системы • Воздушно-водяные системы Технологическое оборудование • Нейтральное оборудование • Конвекционные печи • Плиты электрические • Котлы пищеварочные, кипятильники • Хлебопекарное оборудование Торговое оборудование • Торговые витрины • Кассовые боксы • Хромированные ограждения • Тележки для обслуживания покупателей • Корзины • Шкафы сумочные • Овощные развалы • Торговые горки • Информационные стенды
   

Применение мукопросеивателя

19.01.2017

Новости холодильного оборудования

Свежий ароматный каравай - это украшение любого стола. С детства нас учат ценить хлеб, понимать сколько усилий требуется для его изготовления. Чем лучше просеять муку, тем пышнее и вкуснее получится выпечка, хотя качество дрожжей также влияет на пышность. Сейчас для этого можно использовать аппараты мукопросеиватели. Это устройство необходимо использовать на технологической линии пекарен, где приходится работать с большими объёмами муки.


Конструкция мукопросеивателя


Основным элементом конструкции является сито больших размеров, с ячейками от 0.9 до 1.4 мм. Сито приводится в движение электроприводом, что позволяет обеспечить бесперебойную работу на протяжении часов. Современные устройства способны просеивать от 100 до 2000 кг муки.


Другие элементы устройства:



  • приёмный бункер;

  • механизм, отвечающий за подачу муки в сито;

  • магнитный уловитель, который отвечает очистку от более мелких примесей;

  • механизм, отвечающий за отгрузку муки.


Материалом для изготовления элементов, которые контактируют с мукой, выступают пищевой алюминий, нержавеющая сталь, прочные виды пластика. Также можно просеивать не только муку, но и другие сыпучие продукты. Качественное просеивание муки - залог вкусной выпечки.


 


 



Все новости

 

ООО "Холод-Сервис"
г.Уфа, Индустриальное шоссе, 3
тел. (347) 292-46-61, 292-46-62
e-mail: holod-sv@mail.ru
Руководитель интернет-проекта Дмитриев Дмитрий