Конвекционные печи

Конвекционная печь - надёжный помощник опытных хозяек. Появились они не вчера, и многие уже сумели оценить их по достоинству. Если вы любите готовить, стремитесь порадовать своих близких вкусными, полезными и разнообразными блюдами - такой помощник нужен и вам.

В чем же достоинства конвекционной печи? По своему устройству они напоминают хлебопекарные печи. Работают на основе действия нагревательного элемента. Внутри расположен вентилятор, который эффективно распределяет нагретый воздух внутри печи. благодаря этому температура приготовления на 10 - 15 градусов ниже, чем в духовке. А вот время приготовления блюд укорачивается так же минут на 10 - 15. В готовом блюде сохраняется больше полезных веществ, а вы экономите на оплате за электричество. Блюда получаются более сочные и нежные, нежели в духовке.

Какие же бывают конвекционные печи? Производители радуют нас разнообразием, но принципиальных отличий не так уж и много. Печь может быть механическая, в которой вы будете задавать ей параметры работы, или интеллектуальная, где многие из параметров автоматизированы. Такие как функция пароувлажнения, наличие программ выпекания и др. Соответственно от этого зависит и цена данного агрегата.

Цена домашней конвекционной печи весьма умеренная - 70-120 у.е. Единственную проблему вам могут создать её габариты. В среднем это 550х470х330 см. Но в печь вы можете поместить сразу три противня. Если вы хотите приготовит много вкусной и полезной пищи - конвекционная печь вам просто необходима.