Все о холодильных камерах

Холодильные камеры представляют собой модульные конструкции, которые состоят из сэндвич-панелей. Могут быть собраны почти в любой точке помещения. Это очень удобно, поскольку монтирование камер не составит большого труда.

Температура, которая поддерживается в холодильной камере, зависит от особенностей конструкции: толщины панелей (80 и 100 мм.), типа моноблока или холодообразующего агрегата.

В зависимости от температурного режима холодильные камеры делятся на камеры среднего и низкого режимов, а также камеры «шокового» замораживания. Поддерживаемая температура распределяется соответственно от +5 до -5ºС, -5º до -25º С и до -35º С.

Двери, которыми оснащаются холодильные камеры, бывают распашными, откатными или маятниковыми (используются реже всего).  Кроме того, они могут быть как глухими, так и стеклянными. Последний вид дверей оптимален для торговых залов.

Для того, чтобы правильно выбрать холодильные камеры, нужно точно определиться с видами и количеством продуктов, которые вы будете в них хранить. Кроме того, необходимо учесть также размеры помещения. При эксплуатации в небольших магазинах или предприятиях оптимальным вариантом будет установление камер, объем которых колеблется в пределах от 3 до 11 кубометров.

Компания «Холод-сервис» реализует холодильные камеры и другое морозильное оборудование.